Christbaumkugel:  Petit Four

Wer kennt sie nicht - die liebevoll gestalteten und (optisch wie geschmacklich) unglaublich süßen Mini-Törtchen, die jeden Konditorei-Tresen in eine kleine Kunstausstellung verwandeln? Aus Frankreich stammend gibt es sie längst in allen Farben und Formen: Petits Fours, wörtlich übersetzt als die "kleinen Backöfen".

Klein und mit besonderer Leidenschaft gebacken, so präsentiert sich auch dieses Petit Four für den Tannenbaum. In cremefarbenem Champagnerton schimmern die runden Biscuitböden, helles Grün lässt eine Pistazienfüllung erahnen und matt-weiß bemalt präsentiert sich die oberste Schicht wie mit dickem Zuckerguss überzogen. Äußerst artifiziell: die beglitterten, roten und lilafarbenen Beeren darauf, deren grüne Blättchen einen herrlich frischen Kontrast zaubern.

Größe: klein
Abmessungen (ca.):
Breite: 4,0 cm
Höhe: 3,5 cm
Tiefe: 4,0 cm
Befestigung: Krönchen
Her­stel­lungs­art: handbemalt, mundgeblasen
Material: Glas
hergestellt in: Deutschland

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